시리우스백작

(몸신이다) 미네랄 폭탄주스와 미네랄워터 만드는 법, 많은 생수 재료 

미네랄은 우리몸에 꼭 필요한 5번째 필수영양소랍니다. 의학계에서는 미네랄이 부족해지면 900개의 질병에 걸릴 수 있다고 합니다.

미네랄은 단백질이나 지방, 탄수화물, 비타민 같은 영양소들이 우리몸에서 제 기능을 할 수 있도록 도와주는 역할을 하며, 미네랄 자체가 우리몸의 일부를 구성해주는 필수 영양소입니다.

피를 만드는데 재료로 사용되는 철분이나 뼈를 만드는데 재료가 되는 칼슘 등은 미네랄의 한 종류인데, 칼슘이 부족해지면 골다공증에 걸리게 되고, 철분이 부족해지면 빈혈증이 나타나는 것처럼 미네랄은 우리몸에 꼭 있어야 하는 필수 영영물질이랍니다.

미네랄의 종류는 수십가지나 될 정도로 많은데, 그 중에서도 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 철분, 요오드, 몰리브덴, 셀레늄, 구리, 규소 등 우리몸에 꼭 필요한 미네랄은 21가지 정도 된답니다.

미네랄은 우리몸의 피부세포나 골격의 일부를 구성하는 구성물질일 뿐만 아니라, 신진대사 활동이 제대로 일어나도록 도와주는 역할을 하는데,

만일 우리몸에서 미네랄이 부족해지게 되면, 미네랄이 사라진 그 부분에 중금속이 대신 자라잡게 되어서, 우리몸은 부실해지고 여러 가지 질병에 걸리게 된답니다.

우리 인체내에서 중요한 역할을 담당하는 미네랄이 부족해지면, 면역력이 크게 떨어지고 여러가지 성인병에 걸리게 되기 때문에, 사람들은 평소에 미네랄이 많이 함유된 음식이나 물을 충분히 섭취해야 하겠습니다.

‘나는 몸신이다’ 방송에서 미네랄이 들어있는 물과 음식에 관한 내용을 소개해서 많은 사람들의 큰관심을 집중시키고 있답니다.

♣ 생수와 정수기, 물의 미네랄의 함량은?

이번 ‘몸신이다’ 방송에서 각종 물이나 생수에 미네랄이 들어있는지 여부를 조사한 결과를 방송해서 큰 관심을 끌고 있답니다.

많은 소비자들이 마트에서 사먹고 있는 생수에도 미네랄이 들어있을까, 또한 수돗물과 정수기에는 미네랄이 들어있는지 많이 궁금할 수밖에 없답니다.

‘몸신이다’에서는 우리가 평소에 먹고있는 여러 가지 종류의 물에 미네랄이 함유되어 있는지를 조사했답니다.

우리몸 속에서 미네랄은 전류를 생산해내는 건전지의 역할을 한다고 하며, 미네랄은 우리 몸속에서 전류를 생성시켜서, 우리몸의 곳곳에 영양소들을 전달해주는 기능을 한다고 합니다.

따라서 조사하려는 해당 물에 연결한 전지장치를 전구에 연결할 경우, 그 물에 미네랄이 들어 있으면, 연결전지에 전류가 흘러서 전구에 불이 들어올 것이며,

반대로 그 물에 미네랄이 없으면, 전류가 흐르지 않기 때문에, 전구에 불이 들어오지 않는다고 합니다.

또한 그 물에 미네랄이 많이 들어있으면, 연결한 전구에 밝은 불이 들어올 것이며, 물에 미네랄이 적게 들어있으면, 연결한 전구에 약한 불이 들어온다고 합니다.

이런 원리로 우리가 평상시에 마시고 있는 각종 물, 생수, 정수기물 등에 미네랄이 함유되어 있는지 여부를 조사할 수가 있답니다.

‘몸신이다’에서는 우리가 평상시에 자주 마시고 있는 일반 생수들의 전지에 연결한 전구를 통해서, 미네랄의 함유량을 조사해보았답니다.

생수A에 연결한 전구에 불이 아주 희미하게 들어왔으며, 생수B에 연결한 전구에는 불이 전혀 안들어왔으며, 생수C에 연결한 전구에는 불이 미미하게 들어왔답니다.

이들 생수들은 시중에서 판매되고 있는 세가지 종류의 생수들이었답니다. 미네랄함유량 조사결과, 일반에 시판되고 있는 생수물에는 미네랄이 아주 적게 들어있거나, 거의 들어있지 않다는 것이 확인되었답니다.

※ 참고로 금년도에 한국환경수도연구원에서 조사한 자료에 따르면, 우리나라에서 판매되고 있는 9종류의 생수물 가운데어서 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 가장 많이 들어있는 생수는 ‘스파클생수’인 것으로 나타났다고 합니다.

아뭏튼 많은 사람들이 종종 사먹고있는 생수들에서는 미네랄 함량이 아주 적은 것으로 조사결과 나타났답니다.

그리고 한 정수기물에 전지장치를 장착해서 연결한 전구의 불도 아주 미약하게 불이 들어왔다고 합니다. 이 정수기는 중공사막방식의 정수기라고 하네요.

참고로 정수기에는 역삼투압방식과 중공사막방식이 있는데, 역삼투압방식은 필터로 완벽하게 걸러지기 때문에 미네랄 함량이 거의 없다고 하며, 중공사막방식은 위의 경우처럼 미량의 미네랄이 함유되어 있다고 합니다.

그리고 수돗물에도 전구를 연결해서 미네랄의 양을 조사하였는데, 수돗물의 전구에는 불이 약간 더 밝게 들어왔다고 합니다.

수돗물에 연결한 전구는 분명히 생수나 정수기물보다 더 불이 밝게 들어왔답니다. 그렇지만 수돗물의 전구의 불도 아주 밝은 편은 아니었답니다.

즉, 우리가 생각하는 것과는 달리 수돗물에는 미네랄이 생수나 정수기물보다 더 많은 것으로 나타났지만, 그렇지만 수돗물의 미네랄 양도 소량이라고 할 수 있답니다.

그리고 이번에는 미네랄이 많이 함유되어 있는 4종류의 채소들로 만들었던 ‘채소 미네랄워터’의 미네랄 함유량을 조사해보았습니다.

‘채소 미네랄워터’의 전구의 불은 여태까지 검사했던 생수, 정수기물, 수돗물에 배해서 더 밝게 나타났답니다. 즉, ‘채소 미네랄워터’는 생수, 정수기물, 수돗물보다 더 많은 미네랄을 함유하고 있는 것이 확인되었습니다.

그렇지만 ‘채소 미네랄워터’에 연결한 전구의 불도 아주 밝은 편은 아니어서, ‘채소 미네랄워터’의 미네랄 함유량도 그렇게 많은 것은 아니라는 것을 알 수 있답니다.

아래는 여태까지 검사했던 물종류의 미네랄 함유량의 순위입니다.

채소 미네랄워터 > 수돗물 > 생수=정수기물

현재까지 검사했던 4종류의 물 가운데에서는, ‘채소 미네랄워터’가 미네랄이 가장 많은 것이 확인되었답니다.

이번에는 ‘해양심층수’ 전지에 전구를 연결하고 미네랄함량을 검사해보았는데,

놀랍게도 ‘해양심층수’의 전구는 ‘채소 미네랄워터’의 전구보다 더 밝은 불이 들어왔답니다.

눈으로 확연한 차이를 느낄 만큼, ‘해양심층수’의 전구가 ‘채소 미네랄워터’의 전구보다 훨씬 더 밝다는 것을 확인할 수가 있었는데요.

이것은 ‘해양심층수’가 ‘체소 미네랄워터’보다 미네랄이 더 많이 들어있다는 것을 의미한답니다.

해양심층수는 수심 200m 이하의 바다 깊숙한 곳에 있는 물인데, 이 해양심층수에는 마그네슘이나 칼슘, 칼륨 같은 미네랄이 많이 함유되어 있답니다.

또한 해양심층수의 물 구성은 우리 몸속에 있는 체액과도 비슷한 성분으로 되어 있어서 우리 몸에 잘 맞다는 물이라고 합니다.

이 해양심층수가 ‘채소 미네랄워터’보다도 더 많은 미네랄을 함유하고 있다는 것이 확인된 것입니다.

그리고 고칼슘, 고칼륨, 고요오드 해산물로 알려진 다시마를 물에 담군 ‘다시마물’의 미네랄 함량을 살펴보았더니, 다시마물의 전구는 ‘해양심층수’를 능가하는 아주 밝은 불이 들어왔답니다. 그렇지만 다시마물은 비린냄새가 나기 때문에 그냥 먹기에는 좀 역겨운 느낌이 난답니다.

그래서 다시마 두조각을 ‘채소 미네랄워터’에 넣어서 ‘다시마채소 미네랄워터’를 만들었는데, ‘채소 미네랄워터’의 다양한 채소맛으로 인해서, 다시마의 비릿한 냄새가 없어지고 상큼한 향이 난답니다.

그리고 ‘다시마채소 미네랄워터’의 미네랄 함유량을 검사해보았는데, ‘다시마채소 미네랄워터’에 연결한 전구의 불이 엄청 밝게 나타났답니다.

‘다시마채소 미네랄워터’의 전구의 경우 ‘해양심층수’의 경우보다도 불이 훨씬 더 밝았다고 합니다.

즉, ‘다시마채소 미네랄워터’는 ‘해양심층수’보다 미네랄의 양이 더 많이 들어있다는 것을 확인하였답니다.

▶ ‘채소 미네랄워터’ 만드는 법

재료 - 브로콜리 줄기 한조각, 적양배추 한주먹 분량, 단호박 한주먹 분량, 케일 7장, 찬물

‘채소 미네랄워터’는 브로콜리 줄기, 적양배추, 단호박, 케일의 4가지의 채소를 사용해서 만들 수 있답니다.

먼저 1ml크기의 병을 준비하고, 그 병에다 적양배추 한주먹, 단호박 한주먹을 잘게 썰어서 넣고, 케일 7장을 적당한 크기로 썰어서 넣고, 한조각 분량의 브로콜리의 줄기부분만 따로 떼어내어 적당히 잘라서 넣습니다.

브로콜리는 잎새부분은 제거해버리고 줄기부부만을 사용해야 합니다.

이렇게 네가지 종류의 채소를 넣은 그 물병에 찬물을 병의 목부분까지 부어주고, 2시간 정도 우려주면, ‘채소 미네랄워터’가 완성된답니다.

이 ‘채소 미네랄워터’에 손바닥만한 다시마 2조각을 넣어주면, 미네랄이 풍부하게 들어간 ‘다시마채소 미네랄워터’가 만들어집니다.

여태까지 다양한 종류의 물에 대한 미네랄 함유량을 조사해보았습니다. 아래는 여태까지 조사한 미네랄 함유량의 순위랍니다.

다시마채소 미네랄워터=다시마워터 > 해양심층수 > 채소 미네랄워터 > 수돗물 > 생수=정수기물

♣ 미네랄 폭탄주스 만들기

그런데 ‘다시마체소 미네랄워터’보다도 미네랄의 함량이 더 많은 미네랄의 끝판왕이 하나 더 존재한답니다.

바로 ‘미네랄 폭탄주스’라는 것인데, 이 ‘미네랄 폭탄주스’에는 총 21가지의 미네랄들이 모두 들어있다고 합니다.

미네랄의 종류는 수십가지가 넘는데, 그 중에서 우리가 매일같이 섭취해줘야할 미네랄의 종류는 대략 21가지나 된다고 합니다.

그런데 매일같이 21가지나 되는 미네랄들이 들어있는 음식들을 찾아서 먹는 것이 현실적으로 곤란한 일이 아닐 수 없답니다.

그런데 우유, 바나나, 연두부, 케일, 해바라기씨 등 다섯가지의 식품에는 21가지의 미네랄들이 골고루 들어있다고 합니다. 그래서 다양한 종류의 미네랄들이 대부분 들어있는 5가지의 재료를 사용해서 ‘미네랄 폭탄주스’를 만들었다고 합니다.

재료 - 바나나 1개, 우유 200ml, 케일 3장, 연두부 1/2모, 해바라기씨 1큰술

5가지의 재료를 사용해서 만든 ‘미네랄 폭탄주스’는 역시 우리몸가 매일같이 먹어야할 21종의 미네랄이 모두 들어있는 완전 미네랄식품이랍니다.

이 ‘미네랄 폭탄주스’를 전구에 연결해서 미네랄함량을 조사해보았더니, ‘미네랄 폭탄주스’의 전구는 여태까지 검사했던 대상들보다 불이 가장 밝게 나타났답니다. ‘다시마채소 미네랄워터’ 보다도 ‘미네랄 폭탄주스’의 불이 더 밝게 들어왔다고 하네요.

그래서 미네랄 함유량의 순위가 다시 씌여지게 됐답니다.

미네랄 함유량 순위 : 미네랄 폭탄주스 > 다시마채소 미네랄워터=다시마워터 > 해양심층수 > 채소 미네랄워터 > 수돗물 > 생수=정수기물

미네랄 폭탄주스의 재료가 되는 우유나 바나나에는 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘, 철분, 황, 염소, 망간, 요오드, 철분, 아연, 구리, 불소, 셀레늄, 크롬, 코발트, 게르마늄 등 19종이나 되는 다양한 미네랄이 풍부하게 들어있답니다.

또한 우유는 골다공증을 예방해주고, 혈당을 조절해서 당뇨를 예방해주며, 또한 바나나는 특히 칼륨이 많이 들어있어서 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주어서, 혈관건강과 신장건강에 아주 좋은 작용을 한답니다.

그럼 다양한 미네랄이 많이 들어있는 바나나, 우유, 케일, 연두부, 해바리기씨의 5가지 재료들을 사용해서, 간단하게 ‘미네랄 폭탄주스’를 만들어 보겠어요.

1 믹서기에 바나나 한 개를 두조각으로 나누서 넣는다.

2 그다음에 그 믹서기에 연두부 1/2모를 넣어준다.

3 그리고 같은 믹서기에 3장의 케일을 적당히 찢어서 넣는다.

4, 그다음에 그 믹서기에 해바리기씨를 한큰술을 넣는다.

5 그리고 그 믹서기에 우유 200ml를 부어주고 잘 섞이도록 저어준다.

6. 그리고 이 믹서기를 갈아주면, ‘미네랄 폭탄주스’가 완성된다. 이렇게 만들어진 ‘미네랄 폭탄주스’는 대략 한컵 분량의 주스가 만들어진답니다.

이렇게 만들어진 ‘미네랄 폭탄주스’에는 우리몸에 필요한 21종류의 미네랄이 풍부하게 들어있기 때문에, 하루에 한잔씩 마셔주면, 건강에 아주 좋으며, 면역력이 향상되어 성인병을 예방할 수가 있다고 합니다.

또한 ‘미네랄 폭탄주스’는 바나나와 우유가 들어가서 맛도 좋고 영양도 만점이랍니다.

‘미네랄 폭탄주스’를 매일같이 한잔 정도 마셔주면, 우리몸에 필요한 21종류의 미네랄의 50% 정도가 체워진다고 하며, 나머지는 50%는 우리가 매일 먹는 식사와 음식을 통해서 저절로 채워진다고 합니다.

‘미네랄 폭탄주스’ 많이들 만들어 드시고, 우리 건강을 튼튼하게 가꾸어나갑시다!